金久衛門出身。
同じところで修行すると似るのか人類と同じ系統の味。
自分は金久衛門の系統とは合わんのだな。
15位「ストライク軒」
元々は大阪・天六のレンガ通り「海の家 Mush-Up（マッシュアップ）」という海鮮居酒屋が二毛作で始めたラーメン屋「ぬんぽこ」と後述の「フスマにかけろ」のコラボという出自だったがもうそんな設定はどっかに行った模様であちこち出店しては閉じるというスクラップ&ビルド。
あまりいい印象はない。
16位「フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン」
lastscene.com/kansai-gourmet
ヨリトモ御用達【関西グルメ・大阪ランチ】
Since2012～2023 現在営業中のお店の記事約1000本
イタリアン出身という変わり種。
普通のラーメン屋では思いつかない奇抜なアイディアで色々チャレンジしてる。
但しそれがいつも上手くいくとは限らないところが辛い。
ちょっと行く方としてもギャンブルな面がある。
17位「群青」
大阪のつけ麺界をリードしているお店。
店主の飽くなき探究心には頭が下がる。
同じものを作らない、作りたくない。
ここ最近は間口を広くといった感じだと思うがたまに甘味が強すぎる事がある。
20位「中華蕎麦 葛」
このBEST20の中で一番好きなのはここ。
本家より完コピの「㐂蕎麦司 きし元」の方が行きやすいので最近はきし元ばかりだけど。
まとめ
BEST20中訪問済は9軒でした。
自分は大阪のメジャーどころとは合わないんでしょうね。
ここには出てないですけど、座銀系列とか結構好きです。
コカ・コーラ 綾鷹 ラベルレス 525ml PET ×24本
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おいしい水 アサヒ飲料 天然水 ラベルレスボトル PET600ml×24本
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コカ・コーラ 綾鷹 濃い緑茶 ラベルレス 525mlPET ×24本 [機能性表示食品]
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