ヨリトモ御用達【関西グルメ・大阪ランチ】

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酒中花空心(大阪・新町)1年ぶり3度目

酒中花空心(大阪・新町)1年ぶり3度目

Posted on 2019年8月29日2022年12月22日 by ヨリトモ

*新町のお店は閉じられて梅田の阪神百貨店にテナントとして入られています。

ちょっと悪い事が重なり「ツイてないなあ・・運気落ちてるなあ・・」と感じたので、そういう時は美味しいものを食べるに限る！美味しいものを食べると幸福感を感じられて、こんなに美味しいものを食べれるなんてツイてる！と思えるようになり、またプラス思考に戻れる訳です。

なので昨夜はまるでさんかくで鯛つけ麺を食べて、まだ幸福感が足りないので今日は空心へ。
そう言えばラーメン店も最近は「どこで修行したか？」がブレイクするかどうかを左右する時代ですが、中華もそんな感じです。

西天満の「月泉」、福島の「六徳恒河沙」という人気店のシェフが在籍していた「酒中花空心」。弟子の店が注目を集める事で師匠の店もまた脚光を浴びるという好循環ですね。

lastscene.com/kansai-gourmet

酒中花空心(大阪・新町)1年ぶり3度目

月泉(大阪・西天満、なにわ橋)中華料理

https://lastscene.com/kansai-gourmet/archives/6473

　【大阪ランチ巡りの軌跡!】【月泉】(追記:2015/07/10)なぜか水曜に訪れる事が多くてまた臨休！と思ってちょっとむかつきながらとんかつ真に行ったのが一昨日。後でFBをよく見ると下の方に「しばらく水曜はランチ休みます」と書いてあった。食べログでは定休日日曜だけしか書いてなくてFBも上の方見ただけではわからない。道理で私の行く時に限って休みのはずだ。で今日は金曜なので安心してOPEN5分前に到着。ドンドン人だかりができる。定時に開かず。少し遅れて開店。今日は鶏と海老の二択。実は昨日ライオン飯店でエビマヨを食べた...

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酒中花空心(大阪・新町)1年ぶり3度目

中国料理六徳恒河沙(りっとくこうがしゃ)麻婆豆腐ほか/大阪・福島

https://lastscene.com/kansai-gourmet/archives/10355

https://www.youtube.com/playlist?list=PLPWTeAhpls1DhnplvxhSOcEKHYkf95LTN(追記:2020/2/3)昨日、わざわざ自転車で松屋町まで「定食堂金剛石」の麻婆豆腐食べに行ったんだけど、閉店30分前の到着で10人以上の行列だったから諦めた・・・・で麻婆豆腐の口になったままなので、移転後初の六徳恒河沙へ。実は移転したのに気づくのに少し掛かって臨休だと思い込んでた・・前の店の前の道を南へ、国道2号線を越えて「三く」の行列が見えた辺りで細い路地を左へ曲がってすぐ。なんとなく師匠の「酒中花空心」に外観が近づいたような・・1...

酒中花空心訪問歴。

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酒中花空心(大阪・新町)1年ぶり3度目

酒中花空心(大阪・新町)

https://lastscene.com/kansai-gourmet/archives/61

　*新町のお店は閉じられて梅田の阪神百貨店にテナントとして入られています。大阪の新進気鋭の中華と言えば新町の【酒中花空心】。ランチは2択なんですが豚肉をチョイス。こんな感じで登場。一口食べると・・おおおこのスパイシー感はインド？このパクチーとかベトナム？ここは何処？私は誰？中国行きの飛行機に乗ったはずがアジアたらい回しみたいな不思議なトリップ感が！これは面白いですね。アジアの全ての美味しさのミクスチャーは刺激的で美味しかったです。https://www.youtube.com/watch?v=7PudrGHpc4I酒中花空心 KUUSHINジ...

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酒中花空心(大阪・新町)1年ぶり3度目

酒中花空心(大阪・新町)6年ぶり二度目

https://lastscene.com/kansai-gourmet/archives/14031

*新町のお店は閉じられて梅田の阪神百貨店にテナントとして入られています。昨日この夏初めてクーラーを付けずに寝ました。曇りでやっとクレイジーな暑さも終わってくれましたかね・・今日は心斎橋に用事があったのでランチをどこで食べるか色々考えたのですが以前行った空心に行くことにしました。なんと約6年ぶりです。今日はあちこち移動する予定なので自転車で。福島から南下したのですが行く手に長堀通が見えてきたので予めグーグルストリートビューで確認しておいた曲がり角の目印のビルを探しますがありません。「まあ、もしか...

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酒中花空心(大阪・新町)1年ぶり3度目

酒中花空心(大阪・新町)8日ぶり4度目

https://lastscene.com/kansai-gourmet/archives/15645

*新町のお店は閉じられて梅田の阪神百貨店にテナントとして入られています。https://www.youtube.com/playlist?list=PLPWTeAhpls1BnziVimHgeRhg0ybMGIcMCこれまでの空心訪問記。(追記:2019/9/12)公式サイトでランチメニューが前もってわかるようになったので非常に便利ですね。恒河沙やエスサワダも見習って欲しいです。さてHPを見てると魚香肉絲というのが気になりました。調べると酸味が利いてピリ辛と書いてあります。酸味は苦手なので恐らく自分の好みではないでしょうが、同じようなものばかり食べていてもしようがないのでチャレ...

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酒中花空心(大阪・新町)1年ぶり3度目

酒中花空心(大阪・新町)5ヶ月ぶり6度目

https://lastscene.com/kansai-gourmet/archives/15872

*新町のお店は閉じられて梅田の阪神百貨店にテナントとして入られています。https://www.youtube.com/playlist?list=PLPWTeAhpls1BnziVimHgeRhg0ybMGIcMC(追記:2020/3/5)今日は強風吹き荒れる中、11:07着。途中小雨が降って止んだかと思ったら結構本降りに・・1番乗りなので少し入り口の中へ。15分頃30代後半位の女性二人連れが俺の後ろに。真後ろの奴はまあ喋る。もうひとりは聞き役。聞き役はマスクつけてるのに喋りのおばはんはマスクなし。店頭のライブのチラシを手に取り、音楽の話。おいおいお前ライブ好きじゃねえだろうな？コ...

大好きなんですが、なかなか新町まで来れなくて久しぶり。
ちゃんと公式サイトでランチメニューが前もってわかるのは素晴らしい！
「六徳恒河沙」もぜひ見習って欲しい。

11:20到着で既に6人行列。と思ったらほんの2分の間に自分の後ろに5人並び、開店時には10人以上伸びてた。

今日はこのAの「豚肉とレタスの海老味噌炒め」狙い。

酒中花空心(大阪・新町)1年ぶり3度目

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