前から気になってた肥後橋の「鶏soba 座銀」
12時台に前を通ると行列が3重に！
リーマンばかりでしたがお前ら13時までにちゃんと戻れるのか？
と他人の心配しながら私は近所のフレンチで優雅なランチ。
帰り道また前を通ると外待ち1人。
肥後橋滅多に来れないし・・つけ麺ならまだ食べれるかな・・
ランチの連食をすることに！
外の自販機で「鶏つけsoba」並850円を購入。
10分程待って店内へ。店内でも10分程待つ。
さて出てきました。
真っ白なつけ汁の中に紫玉葱の輪切りが入っています。
ここの系列店ではよくあるエスプーマという泡立てされたクリーミーなスープです。
別皿でカリカリに揚げられたごぼうと生姜。
麺は中太で割とネチャっとして引っ付き気味。
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