京橋真道(大阪・京橋)リニューアルオープンセール

京橋真道(大阪・京橋)リニューアルオープンセール

(追記:2018/08/31)
普通こういうイベントものは期間中1回しか行かないのだが、昨日はまともなチャーシューを食べれなかったので今日はラーメンにチャレンジ。

11:15位に着いたらいいなあと思いながら行ったら11:01到着。
早すぎた。
でも既に3人並んでる。というか先頭のおっさんに後から来たおっさんが合流。横入り。
これが先着5名のみの特別メニューとかあれば激怒するところだが、大勢に影響ないのでどうでもいいや。
それにしても未だに横入りするアホが結構いる。
昔、ぎりぎり1巡目に入れるかどうかで並んでいて子供に待たせておいたところにバカ夫婦が横入りして怒鳴りつけてやった。言い返してきたが俺の後ろに並んでた人たちも加勢してくれたのでこの馬鹿二人は最後尾に並び直した。
ちゃんと、全員揃ってから並べよ、ボケが。

ということで早すぎて失敗と思ったもののすぐに行列が伸びて予定の11:15の段階では25人ほどだったのでまあ良かったかな。

さて今日はラーメン。
写真をもう一度確認すると冷やしつけ麺もちゃんとした大きなチャーシューが乗っていてつけ麺だけスープに断片だ。

暑すぎたのでお茶をガブガブ飲む。

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チャーシューはしっとり旨味もあって美味しい。

麺は細麺。
肝心のスープは鶏魚介だそうですが昨日のつけ麺とは逆でこっちは鶏はあまり感じず魚介の方が強め。
いつも濃厚なものしか食べてないのでたまにこういうライトなものを食べるとかえって新鮮。
バランスがよくてスープもごくごく飲める感じ。
意外と魚介強めのチューニングの方が軽くサラッといけますね。

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非常に満足できました。
昨日のつけ麺も麺・スープは良かったのですが具材的にちょっと物足りなさがありましたがラーメンの方は大きなチャーシューもあり、トータル的によく出来ています。これで700円ならいいと思います。もし次プロパーで来るなら迷わずラーメンにすると思います。

****

今日はランチどうしようかと情報源を定期チェック。
すると「ラーメン・つけ麺が100円だからコ◯キの人はぜひ」と書いてあるのを発見。
どうせ天満までは行くつもりだったので足を伸ばして京橋まで。

到着11:53。
既に30人程の行列。
うへ~
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幸い歩道が日陰なのでマシだったがこれが日なたならやばかった。
結局30分程で入店。

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ラーメン・つけ麺・冷やしつけ麺がそれぞれ50食限定で100円です。
替え玉や白ごはんもありました。

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ノーマルのつけ麺で。

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10数分待たされて出てきました。
ウェービーな麺と鶏・豚・魚介の少しだけとろみのあるスープは鉄製のココットで熱々の状態で出てきます。

麺もなかなか美味しく、つけ汁は王道の味ですね、鶏・豚・魚介らしいですが動物系に結構振れています。

ところでチャーシューがない。
写真と見比べて麺の上にはなく、スープの中にブロックチャーシューが入ってるはずが、5mmくらいの破片しか入ってなかった。

いや別に100円だから文句はないのですがこういうのって色々疑問が湧いてきます。

1.100円セールだからちゃんとしたチャーシューは入れていない
2.たまたま入れ忘れた
3.スープを何人分かまとめて温める時にチャーシューも入れるので器に移す時に当たり外れが発生する

一応宣伝の為にこういうセールをやってるのでしょうから今後定価で行った時にまともなチャーシューが入ってない可能性があるだけで行く気は失せるのではないでしょうか?

(追記)
気になったので食べログで他の人のコメントも確認しました
以下引用:

厚み1cmほどの小さな短冊状のもので、(中略)つけ汁のなかに入っているのと小ささであまり味わいは感じられにくかったです。

以上引用ここまで。
自分だけじゃなくこういうものなんですな。

麺とスープはまあまあ良かったのでこれだけが残念でした。
スープ割りがあるのかどこにも記載がなく周りで頼んでる人もいなかったですし、ホールスタッフは慌ただしそうで訊くのも躊躇したので諦めました。

国道沿いで京橋から近いのでなかなか便利だと思います。

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