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私が行き出した後にブレイクしたお店

この記事は書かれてから1年以上経過しています。
店の存続・所在地・営業時間・メニュー・金額等が変更されている可能性があります。
最新の情報は店の公式サイト・SNSもしくは食べログ・ぐるなび等もご確認下さい。

私が行き出した当時はまだそんなに有名ではなかったのに後にブレイクしたお店です。

まずは「川原崎」さん。
割とOPENしてすぐ位に何度か訪問させて頂きました。
ここのご主人は天ぷらの名店「一宝」出身。
本当に気さくな方で色々一宝の時のお話とかしてくれました。


しばらくご無沙汰してる間になんと大阪府天ぷらランキング第2位!になってました。
美味しいしご主人のホスピタリティも素晴らしいので本当にお勧めです。

次は「イザイ」さん。
自分はOPEN直後に訪問してまだ空席も結構あったんですが、あっという間に大ブレイク。


ちょっとブレイクが凄すぎて点数が上がり過ぎた為にフレンチ通から逆に叩かれたりしてましたが今は落ち着いたみたいですね。

3軒目もフレンチですが「アニエルドール」さん。
最近カジュアル路線から決別して星を狙いに行ってます。


ドレスコードもあるんですかね?

4軒目は中華「月泉」さん。
ランチにしょっちゅう行ってたのですがとうとうランチ終了でディナーのみに。


新町の「酒中花 空心」出身のシェフの店としてはここの他に「六徳 恒河沙」も今麻婆豆腐ランチで大ブレイク中ですよね。

5軒目は「いぶき」さん。
ここのご主人は本当に真面目でラーメンに命を懸けてるのが分かります。
なんと一緒に船に乗ってイリコ漁に行くというこだわりぶり。凄いです。


こういう頑張ってる人は応援したい。最初はガラガラだったけど今は人気店です。

***
個人店が好きなのはやはり人生を懸けて良いものを作ろうとしているところですよね。
アルバイトだらけのチェーン店とかは行く気しないです。

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