デメリットとしてはスープでこんなに感動させてしまっては後の料理への期待値が上がり過ぎてしまうということで・・
3.洋KITCHEN みやざわのサラダドレッシング
「お前は一体何を褒めてるんだ?」と言われそうですが、サラダのドレッシングで感動したのは生まれて2回目です。
私以外にも何人もここのドレッシング絶賛してる人いましたよ!
4.あさみや煎茶のチーズケーキ
京都三条河原町「喫茶葦島」で頂いた
今になって冷静に考えるとこれはケーキと言われて出されたから凄いと感じるんであってカチカチに凍った抹茶のアイスクリームだとしたら普通なのかも。
でもインパクトは大です。
以上思いついたモノを挙げてみました。
2013年はもっと沢山美味しい料理と出会えますように・・
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