でも久しぶりという事で楽しみです。
店内は一瞬で満席。
今日はイベントと言う事でレギュラーメニューはお休み。
常連ぽい酔っぱらいがその事に絡んでました。
つけ麺にするか迷ったのですが食べた事あるし涼しくなりましたので今回はラーメンにします。
仄かな煮干しの香り。
酸味もなく、ほんのりと甘みもあり、老若男女誰でも美味しく頂けるラーメンですね。
逆に言うと煮干しガツン!とかはありません。
チェーン展開すると言う事はマニア向けではなく一般受けする味を狙わないといけません。
そういう意味では非常に優等生な味に仕上がっています。
久しぶりでしたが非常に美味しかったです。
基本的にチェーン店よりも個人店の方が好きな人なので滅多に行くことはないですがたまには良いですね。
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