ネタがない。
それにしても沢山飲食店潰れてるなあ。
新店OPENの時点で「ここはすぐ潰れるな」って大体わかるようになってきたから最初から行かないけど。
天神橋筋商店街の中は家賃高すぎてなかなか合わないと思うよ。
かといってあまり外れ過ぎると人がそもそも流れてこないし塩梅が難しいけど。
人件費上がりすぎて人手不足でどこも大変そう。
バイトのレベルも酷くなってるし、そんな人間でも働いて頂けるだけマシという状態でパワーバランスが完全に逆転したね。
あと言いたいのは同じ店名でも作り手が別人ならそれはもう違う店ということ。
大好きだった店がクソになるのはツラい。
絶賛した店が経営者や店長やシェフが替わって味も別物になったらブログの記事も嘘になっちゃうからね。
書く気も失せる。記事の寿命がどんどん短くなってるし。
***
ここ最近の外食写真を並べてみます。
Pages: 1 2