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技食人パルク(大阪・肥後橋)洋食

この記事は書かれてから1年以上経過しています。
店の存続・所在地・営業時間・メニュー・金額等が変更されている可能性があります。
最新の情報は店の公式サイト・SNSもしくは食べログ・ぐるなび等もご確認下さい。


(追記:2017/10/25)
ほぼ3ヶ月ぶり。
牛タンシチューです。

今日は初めてママとミスチルの話をしました。
自分は初期の曲の方が好きで最近のロック系のはあんまりという事を言いました。

ここもタンシチュー・ビーフシチューにありつくには11時台早めの到着が必須。
恐らく年内はこれで食べ納めです。
好きな店に限って遠い。悲しい。

(追記:2017/08/08)
牛タンシチューです。

(追記:2017/06/23)
おーここも丁度1か月ぶり!
凄いな~

早く来ないとすぐになくなるからね~牛タンシチュー。
なんかあらゆる料理の中でこれを食べるのが一番幸せを感じる。

(追記:2017/05/23)

もう12時前なのでないだろうな・・と思いながらダメ元で店頭のボードを見る。
お、ビーフシチューある!あ、牛タンシチューもある!
急いで突入。

至福のひと時である。

(追記:2016/12/01)
なんとこんな短期間にまた再訪!
11:20頃なのにもう牛タンシチューは売り切れ!
なので久々にビーフシチューで!

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もう毎日でも食べたい!

(追記:2016/11/25)

先日のル・ピシェ閉店に衝撃を受けてやはり食べたいと思ったらすぐに行かなければいけないと思い、ランチタイム早めに到着。

今日は牛タンシチューにしました!

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大きな塊が2つ。

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トロットロで箸でスッと切れます。

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デミグラスソースは見た目は濃い感じもしますが甘さとかは控えめで肉の旨みが上手く活かされています。

ついついライスをお代わりしました。

これで1000円は安すぎです!

***

肥後橋にある【技食人 パルク】

前回わざわざ遠いところまで遠征したのに名物ビーフシチューは売り切れ。

仕方なくサンタルチアでランチをしました。

そして次はいつチャレンジしようかと思っていたらなんとTVで取り上げられてる!
これはしばらく混雑するんじゃないか・・と落胆していたのですが気を取り直して
今度は開店前に到着。

奥さんが明るくてとっても良い感じです!

何も言わずともビーフシチューで。

じゃじゃ~ん♪

技食人 パルクスナップショット 2 (2013-03-19 13-24)

濃厚なドミグラスソース
(デミグラスは英語読みでドミグラスがフランス語の発音だそうですよ)
はご飯が進む味なんですが、ご飯の盛りは少ない。でもお代わり1回OK!

脂身が多いですがもう全体的にトロトロです。
ほとんど噛む必要すらありません。

あ~もっと食べたいなあ・・
もう1人前頼もうかとすら思いましたが流石に品がないので我慢しました。

帰りに話題のタバコ屋【ましか】の前を通る。

昼はタバコ屋、夜はイタリアンバール。
最近二毛作の店多いですね~

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