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麺家 近(大阪・天六)つけ麺・ラーメン

この記事は書かれてから1年以上経過しています。
店の存続・所在地・営業時間・メニュー・金額等が変更されている可能性があります。
最新の情報は店の公式サイト・SNSもしくは食べログ・ぐるなび等もご確認下さい。

【大阪ランチ巡りの軌跡!】

【麺家 近】

痩せないといけない。
炭水化物を断たないといけない。
タンパク質だけ食べればいいんじゃね?
肉食べてりゃいいよね?

医師「君、肉好きやろ?」
ワイ「はい」
医師「君、肉食べ過ぎやで」

ワイ、青魚を食べる作戦に切り替える。
魚と野菜だけの生活。

流石に飽きた・・
今日は魚は見たくない。

麺類食べたい。

一番行きたいラーメン屋。
心斎橋。

遠い。
次に思いついたうどん屋。
今日から盆休み。

久しぶりに行こうと思ったつけ麺屋。
空調壊れて休業。

じゃあずっと気になってた近場の未訪店へ。

IMG_20150814_181003

ちょうど群青のある方の都島通挟んで向かい側になります。
何故今まで未訪だったかというとつけ汁がシャバシャバだというレポを見たからです。
それとつけ麺食べるなら群青以外に考えられないという状態だったのもあります。

IMG_20150814_180956

あまりにも地味な外見に通り過ぎそうになります。

夜営業開始時刻17:30を10分過ぎた頃に到着。
先客3人。

看板メニューとも言うべき塩つけ麺730円の食券を買います。
中盛・大盛が無料サービスです。
今日はランチ抜きでしたので大盛りにします。
先客3人分の調理中だったので10分ちょい待ちました。

IMG_20150814_174332

やっと登場!

IMG_20150814_175316

てんこ盛りです。
400gはありそう・・と思ったんですが後で調べたら大盛400gでした。

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つけ汁。
確かに辛そうなルックスです。

まずは麺だけ齧ってみます。
小麦の良い香りです。
この麺は旨いですね。

ではつけ汁に。

おーなるほどね~

ピリ辛の中にニンニクのパンチも効いています。
結構オイリーです。
シャバシャバでぬる目です。

でも麺との相性はよくドンドンお腹に入って行きます。
重さがなくて食べやすいです。
辛さも程良い。

あっという間に完食。

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スープ割を頼みます。

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最初どうしてもピリ辛さが目立ってしまいベースが解りづらかったのですがこうやって飲んでみると丁寧に採られた複雑なスープなんだなあと感心します。

正直自分のストライクゾーンど真ん中の系統ではないのですが、つけ麺と言えば「またおま系」が多い中、オリジナリティを追求しているその心意気を買いたいです。
普通400gだと後半苦しくなるのですがスピードが落ちることなく完食できたのも麺・スープともに美味しかったから。
真面目な店主にも好感が持てました。

麺家 近
ジャンル:ラーメン
アクセス:大阪市営堺筋線天神橋筋六丁目駅2番口 徒歩1分
住所:〒531-0064 大阪府大阪市北区国分寺2-2-41(地図
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情報掲載日:2015年11月17日

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