ベジマンマ ヴァードリズム(vegemanma VARD RHYTHM)大阪・西天満、南森町ランチ

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西天満のこの一帯はランチ激戦地。
kitchen CotoCoto(キッチン コトコト)
ランデヴー・デ・ザミ

といった有名人気店もある。

そして何故か野菜をウリにしてる店が多い。
Vege Bar Dips (ベジ バール ディップス)
かわず

そのかわずのお隣、四つ角に構えるのが
vegemanma VARD RHYTHM(ベジマンマ ヴァードリズム)

スナップショット 1 (2014-11-11 19-51)

ここも野菜がウリ。

さて平日の12:55に突入。
流石に近隣のワーカーはオフィスに戻る時間。

でも遅めのランチを求めて常連さんが来ます。

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日替わりの「ローストポーク生姜と梨のソース」880円にします。

まずはサラダ。

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自慢のサラダは量は少な目ですが美味しいです。

そしてスープです。

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メインのローストポークです。

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照明の関係で色被りをしてわかりづらいですがなかなか綺麗なピンク色で肉厚たっぷりです。
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柔らかくて旨みもたっぷり、ソースも生姜が効いて美味しいです。
他にキッシュとかぼちゃ。

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麦芽8分付ご飯。

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おかずの量が男性には少なめなのでご飯をお代わり。

そして食後に「黒ゴマ・カブ・マンゴー・オレンジ」のジュース。

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黒ゴマの甘みとマンゴー・オレンジのさっぱりした酸味という未知の体験。

あっという間にご馳走様。
非常にヘルシーで美味しいランチでした。