mus(ムス)蒸し野菜・無国籍料理、自然食 大阪・中津

ランチ 中津 大阪 自然食・健康食・野菜料理
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先日大阪・中津の店の前を通って気になったお店。

蒸し料理と野菜、自然食の【mus】です。

まだお昼休み前ですが、結構お客さんが入っています。

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ヘルシーなメニューです。

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今回はmusランチ980円(税込1020円)を注文。

オーダー後に蒸し始めるので12~3分程待ちました。

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バームクーヘン豚と野菜のせいろ蒸し、
おばんざい二品、漬物、日替わりサラダ(自家製塩麹のツナサラダ)、
味噌汁、黒米か麦ご飯。

女性客が多いので少量かと思ってたら意外や意外、ボリューム満点です。

豚肉の量もたっぷりですが下に大量のキャベツが敷き詰められています。
豚肉はしっとりして甘味が感じられます。
生野菜はそれ程沢山食べれないものですが、蒸してあると柔らかくなって食べやすいです。

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ポン酢と胡椒のシンプルな味付けです。
でもせいろの下に流れるのであっさりしています。

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サラダやおばんざいも美味しいです。

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最初黒米を選択しました。

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お代わりで麦ごはん。

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2回目のお代わりでまた黒米。

身体に優しい内容でどんどん食べちゃいました~
男性でもお腹一杯になります。

店内はほとんど女性客でした。
12時を回ると待ちがかなりでます。

この内容なら人気になるのも納得です!