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ファミリーHAMA(大阪天満宮、東天満)洋食ランチ

この記事は書かれてから1年以上経過しています。
店の存続・所在地・営業時間・メニュー・金額等が変更されている可能性があります。
最新の情報は店の公式サイト・SNSもしくは食べログ・ぐるなび等もご確認下さい。

(追記:2015/01/22)
今日は他にいくつもりだったが、結局2日連続で来てしまった。
まだ12時になってないのにぎゅーぎゅー詰め。

ブラックタイガーのエビフライ2尾で700円は価値あると思う。
流石に2日連続なので奥さんに「いつもありがとう」と言ってもらえた。
奥さんの愛想良さと娘さんの素っ気なさのコントラスト。

(追記:2015/01/21)
今回はローテーション通りなら未食のビーフシチューのはず。
一応曜日毎にメニューが決まってるようだが、必ず守られる訳でもないみたい。
何度か違うメニューで入るのをやめたことがある。

店頭に掲げられたフライパンの裏面に「和風ビーフシチュー」の文字。

3回目なのだが、髪を短くしたせいかまた一見さんのような扱い。
前回談笑したのに。

店の電話が鳴るプルプルプル
娘さん「はい、ファミリーハマです・・今日はビーフシチューです・・あ、そうですか」ガチャ。
(奥さんに向かって)「なんか思ってたのと違ってたみたい」

ビーフシチューは練りからし付で確かに和風だ。
700円なのでお肉たっぷりという訳にはいかないが野菜たっぷりなのでちゃんと満腹。
奥さんは愛想いいのだが娘さんは常連以外には冷たい。
思春期の女の子みたいな感じ。


***********

(追記:2015/01/08)
木曜のエビフライ目的で訪問。
開店10分前に到着、もう開店してました。
先客1名。

まだゆったりした雰囲気だったので思い切って訊いてみた。
「どれくらい通えば常連になるんですか?」

ご主人と奥さんは笑いながら
「毎日通ってくれたら1週間で覚える」

「あそこの人(先客)は30年通ってくれてる」

ひぇ~30年!
そら太刀打ちできんわ。

とか言ってるうちに一瞬で満席。

エビフライ登場。
デカい!付け合せの野菜もたっぷり。

プリプリで美味しいです。
タルタルソースがこれまた良い。

ところで隣の名前を憶えられてる常連客も自分と同じく2尾。
件の先客は離れた席なので何尾かわからなかった。

とりあえず名前を憶えられた位では3尾にはならないようだ。

***********
灯台下暗し。
たまたま東天満界隈の他の店を調べていて発見したお店。

「えーこの道何回も通ってるのに!」
国道1号線東天満交差点を帝国ホテルのある北へ上がり一つ目の交差点北西角。

予備知識がなければスルーしても仕方がない外観。

スナップショット 1 (2014-12-24 14-25)

通りすがりで入るような感じではない。

でも、凄い人気の老舗だそうだ。
12時台を避けて13時20分到着。

下調べによると曜日ごとにメニューが決まってるらしい。
でも今日は臨時メニューでビーフステーキとのこと。

円弧状のカウンター9席のみ。
まだ賑わってる。

ランチは1種類のみなのでオーダーは訊かれない。

後、食べログ情報によると常連客へのサービスが凄いそうだ。
普通の客には2尾のエビフライが常連には3尾になるとか。

めちゃえこひいきやん~

「わしもえこひいきされたいのだ」byバカボンのパパ

同時入店したリーマン2人はしょっちゅう来てそうな感じだが俺と同じ扱いだった。
でもスタッフ(どうやら家族3人ぽい)と親しげに話してる客には

ご主人「付け合わせのニンジンがなくなって」
常連客「ほんだら玉子焼き焼いてくれたらええがな」

付け合わせのニンジンの代わりに玉子焼きが付くのか・・

それにしても常連と認識されるまでどれ位の期間が掛かるのだろうか?
近隣のサラリーマン位では常連扱いされないみたい。

店も御主人も年季が入った感じだし、1年位では常連とは思って貰えないのかもしれない。

さてステーキ登場である。
スナップショット 2 (2014-12-24 14-25)

一口食べてびっくり!
超柔らかいのである。
さすがベテラン、プロの仕事だ。
下拵えがしっかりしてる。
生姜が添えてあって本当に旨い!

ライスに卓上の漬物を載せる。
スナップショット 3 (2014-12-24 14-25)
1回だけお代わりできる。

これで700円とは凄すぎる!

席はぎゅうぎゅう詰めなので10分で食べてすぐに退出。

でも常連にはもっと凄いんだよなあ。
しばらく通ってみて常連扱いされるかどうか試してみたいと思います(笑)

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https://www.youtube.com/watch?v=lyAjjkq5kCU&list=PL9E0B6DAD131915A7