最初にサラダとコーンポタージュスープが来ます。
そしてステーキとライス登場。
結構デカい。
でもその分厚みは薄め。
きのこソースがかなり甘い。そしてほのかな酸味。
肉質は金額からしてもそれなりだが流石の下ごしらえで柔らかい。
陶器の皿はどうしても冷めるのが早い。
辛めの味付けなら冷めてもまだいけるのだがかなり甘いのでちょっとつらい。
自分が食べ終わる位にシェフ店内の照明を明るくした。
え、今更・・もっと早めに明るくしたほうがいいと思う。
さて店内自分以外は常連客みたいでシェフが皆に愛想よく話してる。
というかかなりの饒舌。作りながら給仕しながらずっと喋ってる。
客もシェフに悩み事を打ち明けたり、シェフの方も消費税上がって以降客足が減ったと愚痴をこぼしたり、本当にアットホームな感じ。
一見の私にも会計時に「また来てくださいね~」と明るく送り出してくれた。
おそらく皆このシェフの人柄に惚れてるんだろうなと感じた。
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