中華そば そのだ(大阪・玉造)尾道ラーメン

なかなかピリ辛で旨いのですが何分量がかなり少ないので瞬殺です。

そしてすぐに尾道ラーメン系の「中華そば」登場。

鶏ガラベースの醤油ラーメンです。背脂が浮いています。
ほのかに魚介も効いているのですが醤油がかなりしょっぱい。

でも「尾道ラーメンってなかなか美味しいね～」と思いながら頂きます。

チャーシューも柔らかくて美味しいです。

ポリシーとしての全汁。

やはり喉からっからになって水飲みまくり。

でも美味しかったです。