Bistrot Enry.（ビストロ アンリー）神戸・中山手通

前菜はサーモン、海老、カンパチのマリネです。

メインは魚と牛で。

ソースは見た目とは違ってアッサリ。素材の良し悪しがよくわかる感じです。

魚以上にアッサリな味付け。これはもうちょっとしっかりした味にして欲しい。

デセール。

パンはお代わりを何度も申し出てくれた。
ドリンク付きでスープはなし。

女性スタッフのサーブも非常に良かった。
この金額でこの構成は凄く頑張ってると思う。
全体的に素材感を活かす為のアッサリとした味付けで女性に受ける料理だと思う。