6分程で完成。

せっかくの黄金の器がドライアイスでゴールド感がよくわからんことに。
麺は平べったく、手間が掛かるので夜のみという説明。

前回の鯛白湯とほぼ同じ路線のスープで鯛の旨味が凝縮されて幸福感UP!
実に旨い!

鯛めしもそのまま食べても割と濃いめの味付けで美味しい。
スープを掛けるとさらに旨い!
最後はスープ割りを頼むと徳利に入った割り用のスープが供される。
たった1050円でこれだけの幸せを感じられるなら本当に安いもんである。
新大阪という立地からも全国区になる日も遠くないような気がする。
全国を食べ歩いてる出張族にも自信を持って勧められるクォリティです。

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