青椒肉絲は割とどこで食べてもさほど味が変わらない。
しっとり系かパサパサ系か、みたいな。
実は堺筋本町でもう一軒街中華を見つけてそこでも青椒肉絲を食べたがそこはパサパサ系。ようは炒めすぎて水分完全に飛んでるやつ。
こちらは自分好みのウェットな感じ。
旨いし量も多い。でも今日はいつもよりは少ない気がする。
それにしても中国人の店って100%ランチタイムでも喫煙可なんだよな。
肉体作業員が後ろに座ってスパスパ吸いやがって、本当頭かち割ってやりたい。
13時以降はドリンクも付いているというサービスぶりでこれで700円はもう激安としか言いようがない。
こういう店がもっとあちこちできればいいのに。
タバコ以外に関しては素晴らしいだけになんとかしてほしいが中国人は喫煙が当たり前と思ってるんだろうな。
双龍居とかでも一向に禁煙にならんし。街中華好きだけど大体タバコで嫌な思いをする。
日本人の店で高いところは禁煙なんだけどねえ。
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