日日是耕日「限定10食 とんタンのみそ焼と麦トロロ定食」大阪・肥後橋

ランチ 和食 大阪 淀屋橋 肥後橋・京町堀・靭公園
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珍しいものが食べたいなと思いBMしていた「日日是耕日」へ。
最寄りは肥後橋のようですが、淀屋橋方面から向かいます。
11時半開店。到着は11時20分。
当然一番乗り。

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近隣のサラリーマンの集団がすぐに後ろで立ち止まるが
「あと5分ちょっとだな」
「他に行こうか」

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なんだ諦めるのか・・

結局開店前には自分の後にもう一人のサラリーマンのみ。

開店後暗い店内のカウンター席へ。

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今日の獲物は「豚タン」です。限定10食なので早めに来たのです。
あ・・食べログには850円と書いてあったのに1000円に値上げしてる!
まさか外税じゃないだろうな・・

私とリーマンと開店直後に入ってきたOLさんは限定を注文。
しかしその後に来た常連らしい近隣のオフィスワーカーの皆さんはこの限定をスルーして「ロース」や「ヘレ」を注文している。

「う~む・・・」

ちょっと嫌な予感。
これまでの経験上、常連が忌避する限定メニューにはハズレが多い。

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できるまで店内を撮影。

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さてできました!

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常連さんが限定メニューを回避する理由は一目でわかりました。
これはどう考えても満腹にはならん(笑)

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さて一口頂きます。

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味噌というと名古屋の甘ったるいのを想像しますが西京味噌だし黒胡椒が効いてるので味噌の甘さはあまり感じず関西人でも美味しく頂ける味付け。

そんなことより・・

この弾力!

牛タンは何度も食べてますが豚タンは多分初めて。
結構力を入れないと噛み切れません。
予想よりかなりハードな食感です。

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白髪ねぎとレモンと練りからしが添えられてるのでそれを一緒に。

麦ご飯はとろろを掛けて。
一膳で足りる訳もなくお代わり。

ちゅうか・・一瞬で完食。
腹八分目どころか五分ほどです。

道理でみんな味噌カツ定食にするんだな。
確かにこれではとても夕方までパワーが持たん。
以前の自分ならランチのハシゴしてたな。

まあ量はともかく珍しい「豚のタン」が食べれたという事で話のネタにはなったと思います。