大衆中華料理店に行った時、
「焼飯にするか天津飯にするか」は非常に悩ましい問題です。
そんなことで悩まなくて済むように作られたのが
「天津焼飯」
要は焼飯を玉子で包んでるものです。
これを供してるお店はいくつもあるのですが、大阪・北浜の【中国料理 龍門】には天津カレー炒飯という人気メニューがあります。
ここの記事を読んでると何回も「ニュー上海」という店名が出てきます。
どうやら同じような天津焼飯があるみたいです。
「中国料理 龍門」は行った事があるので今回は未訪の「ニュー上海」にチャレンジです。
「ニュー上海」は本町と堺筋本町にそれぞれ店舗があるようです。
今回は本町のど真ん中、伊藤忠ビル地下1階の方に訪問。
1970年創業。
歴史を感じさせる店構えです。
創業以来の看板メニューみたいです。
店内も庶民向けな感じで繁忙時が過ぎていても相席にさせられます。
注文は勿論「元祖天津やきめしあんかけ」750円。
餡なしバージョン700円もあります。
まずはスープ到着。
玉子入りでいかにも中華って味で美味しいです。
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