(追記:2013/11/15再訪)
前回半チャンで食べた焼き飯が旨すぎて、あれをもっとたっぷり食べたいという欲望がどんどん大きくなります。
しかし!
ラーメン屋でラーメン頼まず炒飯だけ頼むのは常識がないと思われやしないか?
ラーメンを食べるのではなくてチャーハンだけをひたすら食べたいのです。
ネットで調べたら焼飯だけ注文する人もいるそうだ。
安心して訪問。
20時の繁忙時だがラスト1席に滑り込みセーフ。
焼き飯(大)600円を注文して、玉一のキムチをつまみながら待つ。
他の人はラーメンと焼き飯のセットがほとんど。
ひたすら鍋を振って焼き飯を量産し続けるお兄さん。
やっと自分のが来ました!
実はここのはそこまでパラパラと言う訳ではありません。
少ししっとり感を残しています。
旨い。
でも前回とはちょっと違うような。
この前の方がエッジが立った感じがします。
今回の方がソフトな味わい。
でも旨い事には変わりない。
ラーメンスープも美味しいです。
10分も掛からず完食。
帰り際、外では10人以上の行列。
おータイミング良くて助かった!
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大阪・天六の醤油ラーメンで有名な「総大醤」です。
現在、「塩元帥」というラーメン店があちこちでチェーン展開していますがその原点とも言うべきお店です。
実は今まで醤油ラーメンにはあまり食指が動きませんでした。
小さい頃は好きだったんですが。
ということで久しぶりの醤油ラーメン。
ランチタイムの終わり頃に訪問。
歴史あるお店だけあって店内には有名人の色紙が一杯!