2012年にグルメ動画・グルメブログを開始するまで食事の時に写真を撮影する事はありませんでした。
ですので訪問した事がありながらこのブログで取り上げていない店は結構あります。
特に天満~天六界隈と梅田は多いですね。
今回の【麻拉麺 揚揚】はOPEN時に一度訪問した事があります。
天神橋筋商店街を歩いていると店頭で場末のスナックのママのような人がタバコを吸いながら
「今日は390円ですよ~」と客引きしていました。
場末のママに誘導されながら自販機で汁なし担々麺390円の食券を買います。
「大盛りする?」「はい」
「辛さは?」「よんよんで」
「大丈夫?おにいさんよく来てくれてるの?」「あ・・はい」
確か初回訪問時はノーマルの2・2だったと思います。
ここは唐辛子と山椒のレベルをそれぞれ1~4段階選べるのです。
待ってる間、ビール会社の営業マンが来て店主と立ち話が聞こえてきました。
「うち5年になるんですけど最初の2年はしんどかったんです・・」
そうでしたね・・私もOPEN直後に1度訪問したきりでしたから。
店の前を通っても客がいない事が多くてそのうち潰れるかもと思っていました。
でも油そばやまぜそば、汁なし担々麺ブームでここ最近は結構客入ってますね。
と思っているうちに到着。
しっかり混ぜろと言われたもののこの温玉も一緒に混ぜ込んでしまうとマイルドになってしまうのではないか?